７月に入り３０℃越えの暑い日が続いていますね　ι(´Д｀υ)

そんな時は夏野菜カレーを食べて暑さに負けないようにしましょう💪

まずは、ピーマンやナスを食べやすい大きさに切り、油で素揚げにしていきました🍆

野菜が揚がったら次はカレーを作っていきます🍛

カレーを煮込んでいる間にインド人になりきって記念撮影をしました👳‍♀️

お昼まで煮込んだカレーと揚げた野菜を盛り付けて夏野菜カレーの完成です(/・ω・)/

夏野菜が実り、美味しい旬の時期ならではのカレー、皆さんとても美味しそうに食べられていました😋