喫茶ほのぼの、お茶フェア第２弾は“ウーロン茶”です！
今回は『杏仁豆腐ウーロン茶ジュレのせ』を作りました♡

ウーロン茶に砂糖を入れて甘くし、ゼラチンで固めます。
杏仁豆腐の上にウーロン茶ジュレとあんこを乗せて冷やしたら完成です☆彡

「冷たい物が欲しかったから、ちょうど良かった～！」

「さっぱりしてて美味しかったよ！」

みなさん美味しかったと好評でした(^^♪

次回の第３弾は“紅茶”を使ったスイーツです！お楽しみに♪