去年、喫茶ほのぼのでは「イタリアンカフェ」を企画し、
マリトッツオ・パンナコッタ・ティラミスをお出ししました。

今年は台湾のスイーツをお楽しみいただこうと、
三週連続で「台湾カフェ」をすることに！

「台湾カフェ」第一弾は…
台湾の定番スイーツ、豆花（トウファ）を作りました✨✨

豆花は豆乳を固めて作り、豆腐よりも柔らかくてつるんとした口当たりです💖
今回はマンゴー、餡子、黒蜜をトッピングしました。

「美味しい！」
「トウファ？知らんな～」
「甘いのがええな～💖」

おまけで作った桃のヨーグルトゼリーも好評でした☺