利用者さんご家族からマスカットをいただきました❣ 本日の喫茶では、卵白でなめらかミルクプリン🍮を作ったため 上に乗せて提供しました🎶 彩りあって美味しそうな見た･･･
10/7(月)の飛鳥喫茶は、さつまいもプリンを提供しました～！！ 秋と言えばさつまいもですよね😊🍠🎶 型から外してみると、「カステラを作ったんだっけ！？」と勘違･･･
９/30 喫茶の日 今週の喫茶は、利用者の方から頂いた🥚たまごを使用して ” ミルクセーキ ” を提供しました✨✨ ミルクセーキ作りは栄養士も初めてで上手くいく･･･
本日の喫茶❕旬の梨🍐を使用したパウンドケーキです💛 実は厨房のオーブンを使ってパウンドケーキを作るのは初めてでしたが、 ご覧の通り綺麗に焼けました💞🌟 利用者様･･･
9/16喫茶の日 少し遅れましたが、先週の喫茶の様子です📸 今回の喫茶ではさわやかな 🌟メロンカルピスゼリー🍈 を提供しました！ インターンの学生さんにも参加し･･･
今週の喫茶はチョコケーキサンドを提供しました！ パンケーキにはココアパウダーを混ぜてチョコレート味を。 黄桃と生クリームを間に挟んで甘酸っぱさで豊かな味わいのス･･･
本日の喫茶では、スイカようかんを提供しました❕ 上層は、本物のスイカの果汁を使用した羊羹です😊💞 下層は、抹茶の羊羹になっています🍵 二層にすることでよりスイカ･･･
二週間ぶりの飛鳥喫茶の日でした！ほかの利用者の方との交流はこの喫茶の時間が多く、久しぶりの再会に喜んでおられました！ ･･･
7/29の飛鳥喫茶は、バナナパンケーキサンドを提供しました🍌🍰💗 夏は何となくバナナという感じがしますね～！ バナナにはカリウムなどのミネラルが豊富で、熱中症対･･･
7/22(月)の飛鳥喫茶は、あんことホイップをサンドしたパンケーキを提供しました～！！ 皆さんあんこがお好きなようで大人気でした😊💞 梅雨も明けてさらに夏が本気･･･
本日の喫茶では、桃とヨーグルトのぷるぷるゼリーを手作りし、提供しました❕🍑 新鮮な桃🍑を使用🍑🍑 下から、ヨーグルトゼリー、桃シロップゼリー、桃のコンポートで、･･･
今回の喫茶では七夕スイーツを提供しました！ メニューは 〇七夕ゼリー 〇黒糖蒸しパン 〇お饅頭 でした！ 七夕ゼリーは天の川をイメー･･･
もう7月ですね～！ 今回の飛鳥喫茶は、夏らしくさっぱりとしたデザートを作ってみました！ マンゴーソースを添えたレアチーズケーキです🧀🥭 入居者さん・ショートステ･･･
梅雨のじめじめ感を吹っ飛ばすような、涼し気あじさいゼリーができあがりました♡ 下はレアチーズケーキになっています❕ こんな珍しいの食べたことないけど、美味しい❕･･･
少し遅くなってしまいましたが、6/17(月)の飛鳥喫茶は、手作りレモンゼリーでした！ 甘酸っぱい初恋の味ですね🍋💞 ご家族さんと一緒に喫茶を楽しまれている方もい･･･
