先月の上生菓子が、大好評でしたので

今回は、「清夏の和菓子」をテーマに、夏モチーフの和菓子を選んでみました。

時計回りに「レモンの香」「海開き」「浜遊び」と「佐藤錦のゼリー」ですよ。

レモン風味の練り切りや、浮輪や貝殻を形作り、羊羹でカニや真珠を表現した、可愛らしい上生菓子です。

「私は和菓子が大好きだから、楽しみにしてたんよ🍋」

「この水色は？どんな味か気になる～」

「選べないから、3つとも食べちゃいたいわ～💖」

毎日あつくて、なかなか外へは出掛けられませんが、夏らしいおやつで、季節を感じていただけましたでしょうか？