先日、地域密着フロアで

おやつ作りをしました😊

 

今回作ったおやつは、

桜餅です🌸

春を代表するお菓子ですね😋

 

桜餅には関東風と関西風があり、

岡山県では関西風の

もち米を使った桜餅が

定番ですが、

今回は関東風の桜餅に

チャレンジしてみました✌️

 

白玉粉に水を入れ、

 

その後、砂糖と小麦粉を加えて

 

最後に食紅で色を付けます😲

 

よく混ざったら

ホットプレートで

薄く焼いていきます🔥

   

 

食紅を抹茶にかえた生地も

作って焼きました😆

 

焼きあがった生地に

餡子をのせてくるんで

出来上がりぃ🙌🙌

   

 

見た目が綺麗すぎて

眩しいっ✨✨✨

 

出来上がった桜餅を

皆でおしゃべりしながら

食べました😋