[ 特別養護老人ホーム こころ三清荘 ]

施設ブログ

2025.11.23

そば打ち

11月18日 そば打ちを体験しました。

どういう様に出来るのか、興味深々‼

まずは、そばの歴史から 日本三大そばは、島根の出雲そば、岩手のわんこそば、長野の戸隠そばだそうです。

 

本日は、出雲そばを堪能します。

まずは、こねて

 

のばして

 

切りますが、

大きさが…

  

私もやってみたいと挑戦

 

わしもやれるで!

 

 

 

わたしもよ!

 

打ち立ては美味しいね

 

満足です

     

箸が止まらん!