こんにちは！札幌市清田区の特別養護老人ホーム　さとづか三清荘です

2/27に『ナシゴレンレク』を行いました。
『ナシゴレン』ってどのような食べ物なの？と思われますよね🙄

Q．ナシゴレンってどんな食べ物？
A．日本でいうチャーハンに近い食べ物。
インドネシア語で「ナシ」が「ご飯🍚」、「ゴレン」が「炒める・揚げる🍳」という意味があるよう。
インドネシア出身の技能実習生がいるため、入れる具材・作り方を教えてもらいました🍽️

今回は、玉ねぎ・卵・魚肉ソーセージ・ミックスベジタブルを入れて作ってみました！
卵🥚を割る作業・炒める作業を入居者様に手伝っていただきました！

不思議そうな表情で食べられていましたが、
「こんな食べ物があるのか～」「変わった食べ物で美味しいよ☺」と仰っていました。

とても気に入ったのか、おかわりされる方が多数いらっしゃいました！

次回のレクもお楽しみに！

前回のブログはこちら👇

２月の『さとづか森カフェ』ふわふわパンケーキ＆チョコムース🍫

【さとづか三清荘　入居のご案内　求人情報】
さとづか三清荘では、ご入居者様・職員の募集受付を行っております!
ご興味のある方は、ぜひ下の画像をクリック/タップしてチェックしてみてくださいね