せっかくなので、ちょっと岡山県津山のご紹介

 

１・出身の有名人

〇　ロックバンド　Bℤ　稲葉浩志

〇　２０２２年Mー１チャンピオン　お笑いコンビ・ウェストランド

 

２・日本地図で見ると・・・

 

 

その地で９０歳間近、でも、笑顔の素敵な元気おばあちゃんが、手塩にかけて育てた、

専業農家並みの出来栄えの立派なサツマイモ。

 

先月から、スートポテトやいもようかん作りで皆様に楽しんでいただきました。（ブログ紹介済）

 

今回は、いよいよ焼き芋！　本格　　”　石焼き芋　”　！！

 

①　岡山県津山から７００㌔！新鮮な状態を保つためあえて泥付きで送っていただきました。

【利用者さんのひとり言】

「これは、美味しそうだ！　泥のついたサツマイモなんて、お店じゃみないから、珍しいわね～～～　何年ぶりかしら芋を洗うなんて、（笑）」

と、とっても嬉しそうに笑顔で、泥を流してくれています。

※　おおちゃく者には、めんどくさいだけと思っていた　泥を洗うことが楽しい！？　信じられない光景　(+_+)

 

②　ホットプレートに石を並べます。

石は、キャンプ用として売っている、石焼き芋専用の石です。

まんべんなく火が入るよう、下側に平らに薄く石を敷きます。

 

③　芋を並べます。

✨とっても鮮やか✨

 

④　芋の隙間と周りに、石を詰めます。

⑤　準備完了！

⑥　蓋をして、まず６０分。　芋を裏返すのと火入の入り具合を確認。

⑦　さらに、６０分。で完成！！

 

出来上がりは、次回・・・。

 

 

 

畝ちゃん、おばあちゃん、ありがとうございました。

調子に乗って！

他の野菜・果物もウェルカムで～～～す　((´∀｀))ｹﾗｹﾗ