入所者の皆さんが大好きなお餅🥰

清梁園では、1/5にお雑煮を、1/11にぜんざいをお出ししました💕

1/5の昼食は、皆さんお待ちかねの『お雑煮』でした🤗

お餅のほか、鯛のつみれ、大根、ほうれん草、ごぼう、金時人参、かまぼこも入った、

具だくさんのお雑煮です。

嚥下状態に応じて、だんご餅も準備しました。

だんご餅は、木綿豆腐と白玉粉を1：1で練って作りました。

やわらかく、少しお餅っぽい食感です。

もしもの場合に備えて、吸引機を準備して、看護師も食堂で見守る中、

召し上がっていただきました。

お正月と言えば、やはりお雑煮が欠かせませんね☺

お餅が詰まることもなく、皆さん無事に、おいしく召し上がられました✨

続いて、1/11の午後に、ぜんざいをお出ししました。

こちらも皆さん、毎年楽しみにされています🥰

今回は、お餅ではなく、白玉団子で作ってみました。

白玉団子のぜんざいも好評でした✨

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