こんにちは!さとづか三清荘です🫡
本日は9月1日🌝✨
そう…!! なんと!!
『さとづか三清荘』がOPENして、ちょうど1年を迎えましたーーー🎊🎉👏
あっという間の1年でした…!
こうして1周年を迎えられたのも、いつも応援してくださる皆さまのおかげです😊💕
これからも『さとづか三清荘』をよろしくお願いいたします🌿✨
さて、1周年のお話はここまでにして…☺️💐
8月に提供した行事食をご紹介しますー💁
8月のご当地メニューは、沖縄県の『タコライス』と『アーサー汁』でした🌺

『タコライス』は、タコスの具材をライスにのせるというシンプルな発想からで、「タコス+ライス」でタコライスと名付けられたそう…🤔💭
『アーサー汁』は、沖縄の郷土料理で、主に「アーサ(ヒトエグサ)」という緑色の海藻と島豆腐を使った汁物です

ちょっと珍しい食べ物🍚だったため、驚かれている方が多かったです!

月イチのセレクトメニュー企画✨
今回は、『たらの甘酢あんかけ🐟』・『厚揚げの甘酢炒め🥬』の2種類から選んでいただきました!

なんと結果は、『厚揚げの甘酢炒め』を選んだ方が若干多かったです!
どちらも美味しかったというお声がありました😋
お盆の時期に『精進料理』を食べる風習があることをご存知でしょうか?
『精進料理』とは、肉🍖・魚🐟の動物性食品を避けて、野菜・豆類・穀物などを中心に作る料理のこと

今回は、そうめん汁・精進揚げ(野菜の天ぷら)・冷奴を提供しました😋
天ぷらに目がいって、まず天ぷらから手を付けられる方が多くいらっしゃいました!
今回の誕生日会メニューのメインは、『天丼』でした!

天丼・茶碗蒸しの組み合わせ、とても喜ばれていました🦐
おやつは、『ショコラケーキ🍫』を提供しました!
9月はイベント食が盛りだくさん…🤗
開荘記念日メニュー・敬老祝いの豪華な弁当などなど…🍽️💭
次回の『さとづかもぐもぐ日記』もお楽しみに📚
予告📣
次回のブログでは、先日行った『夏祭り』の様子を数回に分けてご紹介!
乞うご期待!!
前回のブログはこちら👇
8月の『さとづか森カフェ』☕ ~フルーツモリモリ水まんじゅう🍡~
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