皆さんこんにちは~👋 さとづか三清荘です!
今回は、7月の行事食をまとめて紹介しますー🙋🏻
今月のご当地メニューは、青森県の『牛肉のバラ焼き』!

『牛肉のバラ焼き』は、青森県十和田市のB-1グルメとして有名ですよね!
誕生の歴史として、戦後間もない1940年代後半に三沢市で誕生し、その後十和田市へ伝播して定着してきたよう…🤔
「牛肉、久しぶりに食べた!すごく美味しかったよ😋」

初めて牛肉を提供したので、喜ばれている方が多数でした🐮
4色(白・ピンク・黄・緑)の『七夕そうめん』を提供しました💫
星を見立てて、おくらをトッピング⭐

今年初の冷たい麺類の提供🎐 さっぱりと召し上がることができ、皆さん喜ばれていました!
月イチのセレクトメニュー企画✨
今回は、『ポークカレー🐷』・『シーフードカレー🌊』の2種類から選んでいただきました!



ポークカレー・シーフードカレーを選ばれた割合が、なんとちょうど半々に分かれました😮
(半々に分かれるなんて、珍しい!)
今回の誕生日会メニューのテーマは、『中華セット』🐼
特にエビチリの『エビ🦐』が大きく、食べごたえがあって喜ばれていました!

おやつは、『ストロベリーケーキ🍓』を提供しました!
今年の『土用の丑の日』は、7/26でした!
皆さんに少しでもうなぎを味わった気分を感じていただくために、『穴子焼き飯』を提供しました🎐

「穴子の身がふわふわしていて、とても食べやすく美味しかったよ😋」
「土用の丑の時期を感じることができたよ✨」
色々なお声をいただきました!
8月はちょうどお盆の時期に当たるので、肉や魚を使っていない精進料理(お盆料理)を提供予定です😌
次回の『さとづかもぐもぐ日記』もお楽しみに📚
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一人ひとりの願いを星にのせて💫 ~七夕短冊づくりのひととき~
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