あじさい祭り カップケーキ

紫陽花の色が映える季節になりました。

喫茶ほのぼの恒例、三週連続特別メニュー『あじさい祭り』!!

美しい紫陽花をかわいいお菓子にしてお出しします。

一週目は、紫陽花のマドレーヌをみなさんに食べていただきました。

マドレーヌの上に、紫色の生クリームを飾りつけ、

抹茶ようかんを添えれば・・・・紫陽花カップケーキの出来上がりです!!

 

みなさん「かわいい~」と言いながら食べてくださいました。

壁一面の紫陽花の写真。

職員が若かりし頃訪れた6月の鎌倉です。

話に花も咲き、久石譲さんのピアノメロディーに乗って和やかな喫茶になりました。