節分行事(いわし焼き編)

今日は節分、施設ではあちらこちらで節分の行事が行われております。

午後からは、昨年もやった炭火を使って、イワシを焼きました❢

 

脂がのっているので、しばらくすると大きな火がのぼりました🔥

中がしっかり焼けるまで、日を加減しながら丁寧に焼き上げます。

 

すると、煙と共に匂いに誘われて、ご利用者様が来てくださいました😄

   

外からも中からも・・・

 

 

そうこうしていると・・・

焼きあがりました❢

 

皆様、美味しく食べておられました❢

明日は、鬼退治の模様をお伝えいたします👹